目录
粮食经济论坛
河南省面制食品现状及未来发展趋势张康逸;赵迪;1-4
陕西省国有粮食企业职工收入存在的问题与对策阮颖雪;韩瞳;5-6信息荟萃
欧盟预计对华小麦出口达100万t4
不同粉路面粉的品质46
纤维素对人体的作用52
河南稳步推进高质量小麦生产75
面粉稳定麸皮上涨，加工利润小幅回升张荣胜;79小麦加工
面粉厂如何运用TPM促进节能降耗许长友;7-12
马铃薯泥面条水分形态迁移特性研究李瑜;范莹莹;李家寅;张笑笑;13-16
全麦粉加工与应用研究进展许柠;王远辉;张国治;16-22
杏鲍菇馒头蒸制条件的工艺优化刘媛;王健;宋鹏飞;袁兴茂;高清海;23-26
小麦中呕吐毒素的分布规律及加工影响巩性涛;王培;宋永泉;肖理文;徐秀;赵皖;27-29
冷却风速对馒头品质的影响梁一桢;刘长虹;何学勇;李志建;30-32稻米加工
浅谈大米加工厂如何降低吨米电耗周鹏云;32-33
发芽糙米-小麦复合面条的工艺研究孙莹;关丽娜;34-42研究与开发
芝麻加工的研究进展及展望张国治;张富重;黄纪念;43-46粮食加工设备
基于RFID技术的磨辊产品管理系统数据库设计孟乐;武文斌;黄奇鹏;高杨杨;李蒙蒙;47-49
智能模块式农作物干燥装置的设计陈思羽;郭骐瑞;龙泽明;50-52
基于Solidworks Motion的高方平筛仿真分析吴军永;张保伟;付云峰;53-56仓储与物流
一种用于筒式仓顶部的检查孔周亚男;包金阳;张来林;李智慧;赵新宇;刘亚茹;57-58
三种方法对玉米局部发热处理效果研究陈玉峰;韩建平;汪福友;郭续;卢军伟;59-61
浅圆仓小风量维持通风环流控温储藏粳稻试验赵旭;李佳;曹毅;庄重;王秀丽;武毕克;陈刚;顾心宇;刘品乐;62-64
静态密闭浅圆仓仓内温度及压强变化研究叶海军;李松伟;王晓博;罗敏;潘建城;65-67
“华北地区小麦横向通风工艺应用优化与示范”应用与评价报告王兴周;程小丽;王信富;辛玉红;68-71
粮食干燥系统替代燃煤的热源比较与分析王德华;高树成;刘国辉;赵学工;林子木;71-72
立筒仓储粮温度变化规律浅析董朋;李卫国;杜永玲;73-75检测与分析仪器
小麦呕吐毒素检测监管的探讨朱玉林;王小平;76-79
粮食加工微信公众号12
《粮食加工》杂志社 征稿启事26
常年诚聘29